Каждое предприятие общепита сталкивается с рядом трудностей: оформление заказов, управление персоналом, учет продуктов питания и многое другое. Поэтому все больше организаций прибегают к помощи программных продуктов, позволяющих автоматизировать те или иные задачи. Одной из таких конфигураций является программа Штрих-М: Бухгалтерия общепита.

Конфигурация Штрих-М: Бухгалтерия общепита v 1.0 предназначена для автоматизации бухгалтерского, налогового и оперативного учета на предприятиях общественного питания (кафе, бары, рестораны, столовые, fast-food, игровые центры, и т.п.).

Основные возможности конфигурации Штрих-М: Бухгалтерия общепита:

• ведение количественно-суммового учета ингредиентов и блюд;
• ведение технологических и калькуляционных карт;
• возможность использования схемы "блюдо в блюде" с неограниченным количеством уровней вложенности;
• краткая и полная схемы производства блюд;
• автоматическое и ручное формирование документов "Наряд на изготовление";
• загрузка кассовых программ "Штрих-М: Кассир v.1.x и 2.x" и "Штрих-М: Ресторан Front Office v 4.x" и получение отчетов с них;
• формирование унифицированных форм отчетности, принятых в общественном питании;
• формирование управленческой и аналитической отчетности:
• Анализ калькуляций
• История калькуляций
• Расход продуктов
• Остатки товаров
• Акт реализации
• Внешний приход
• Товарный отчет
• Материальная ведомость

Программа Штрих-М: Бухгалтерия общепита разработана для совместного использования с компонентой "Бухгалтерский учет" системы программ "1С:Предприятие 7.7".

Конфигурация защищена аппаратным ключом защиты и имеет модули, не подлежащие изменению пользователем.