Среди большого количества программных продуктов, разработанных для автоматизации бухгалтерского учета предприятий общественного питания, следует выделить конфигурацию БИТ:Общепит 2.0. Она будет интересна как крупным современным предприятиям ресторанного бизнеса, так и небольшим уютным кафе.

Функциональные возможности программы БИТ:Общепит:

• Ведение количественно-суммового учета продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд.
• Ведение калькуляционных карточек блюд с нормативами расхода продуктов. Возможность использовать готовые блюда в качестве ингредиентов. (Схема - "блюдо в блюде"). Форма ОП-1 Калькуляционная карточка.
• Формирование меню. (Форма ОП-2 План меню). Формирование "Ведомости нехватки" - отчет об имеющихся в наличии и необходимых продуктах. Формирование заявки на склад.
• Автоматический расчет списания ингредиентов приготовленных блюд согласно калькуляции.
• Сличительная ведомость для контроля расхода продуктов на кухне.
• Отчет о продаже блюд.

Конфигурация БИТ:Общепит разработа для совместной работы с компонентой "Бухгалтерский учет" 1С:Предприятия 7.7 локальной или сетевой версии.